昨日は、「レーヌ・クロード」というジャムとの出会いについて書いたので、
今日は、その続きから。


このジャムの原料「レーヌ・クロード」は
黄緑色の「西洋スモモ」の一種なのだそうですが、
市場（いちば）に売っているその果実を買ってきて
そのまま食べても、みずみずしくて美味しいものでした。

一体、何なのだろう？と、気になって辞書で調べるときに、
「Ｒｅｉｎｅ」を「Ｒａｉｎｅ」と間違えて
『アマガエルなの？』と一瞬、顔面蒼白！になりかけましたが、
すぐに大ボケに気付いて、一件落着。

もしかすると
”ジャムの女王様（Ｒｅｉｎｅ）”というくらいに、
美味しいってことなのかもしれませんネ？！


日本では、残念ながら、この「レーヌ・クロード・ジャム」には
お目にかかったことはありませんが、
最近の「コンフィチュール（＝ジャム）・ブーム？」に乗じて
日本デビューを果たしてくれると、ファンとしては非常にありがたいです・・・


なお「レーヌ・クロード＋他のフルーツ」という組み合わせなら、
昨日紹介した「コンフィチュール・エ・プロヴァンス」という
銀座のお店にもあるそうですヨ。

ということで、お気に入り「ジャム」のお話は、さらに明日に続きます。